Publications by the researcher in collaboration with María Cristina Porca Fernández (5)

2024

  1. Ultrasound Cut-Off Values for Rectus Femoris for Detecting Sarcopenia in Patients with Nutritional Risk

    Nutrients, Vol. 16, Núm. 11

2023

  1. Evaluación sensorial de un suplemento nutricional oral específico para diabetes con aceite de oliva virgen extra en pacientes en riesgo nutricional y diabetes mellitus tipo 2: ensayo clínico doble ciego, aleatorizado, cruzado y multicéntrico (DIACARE

    Nutricion hospitalaria, Vol. 40, Núm. 4, pp. 686-691

  2. Impacto glucémico e insulinémico de un suplemento nutricional oral con AOVE específico para diabetes en pacientes en riesgo nutricional y con diabetes mellitus tipo 2: ensayo clínico, aleatorizado, doble ciego, cruzado y multicéntrico (DIACARE)

    Nutricion hospitalaria, Vol. 40, Núm. 4, pp. 692-700

2010

  1. Etiquetado nutricional

    Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 53-66

  2. Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales

    Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 83-96