Departamento: Química

Centro: Facultade de Ciencias

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: Química Analítica Aplicada

Correo el.: m.j.gonzalez.castro@udc.es

Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Estudio de distintos componentes en Phaseolus vulgaris, L. Modificación de la composición con diversos procesos de conservación 1996. Dirixida por Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. Julia López Hernández.