María José
González Castro
Profesora Titular de Universidade
María Ángeles
Romero Rodríguez
Publicacións nas que colabora con María Ángeles Romero Rodríguez (1)
2000
-
Physical, physicochemical and chemical changes during maturation of medlards and persimmons
Deutsche Lebensmittel-Rundschau, Vol. 96, Núm. 4, pp. 142-145