Caracterización morfológica y molecular de Pelargonium graveolens y determinación del perfil fitoquímico de su aceite esencial en El Salvador, Centro América
- Cerón Martí, Felipe Alfredo
- Vianney Castañeda Monroy Director
- Eva Vidal-Vázquez Co-director
Universidade de defensa: Universidade da Coruña
Fecha de defensa: 19 de setembro de 2023
- Marvin José Núñez Rivas Presidente/a
- Antonio Paz González Secretario
- Carolina dos Santos Batista Bonini Vogal
Tipo: Tese
Resumo
O xeranio con aroma ou esencia de rosa, Pelargonium graveolens L'Hérit (Geraniaceae), é unha planta de gran importancia económica no mundo, polos seus usos en perfumería, cosmética, medicina e alimentación (como aromatizantes). Nesta investigación realizáronse análises mediante marcadores moleculares, perfís fitoquímicos e caracteres morfolóxicos foliares e florais para comparar plantas "nai" de dous cultivares de Pelargonium graveolens que se cultivan comercialmente nunha zona agrícola situada no Cantón Palo de Campana, Volcán de Santa. Ana, El Salvador, Centroamérica. Os marcadores moleculares empregados foron ITS, RAPD, rbcL, trnH-psbA, trnT-trnL, trnL-trnL e trnL-trnF cos que se determinou xeneticamente que ambos os clons pertencen ao xénero Pelargonium, especie Pelargonium graveolens. A análise de 16 descritores morfolóxicos aplicados a cinco plantas "nais" de cada clon mostrou de forma clara e fenotípica dous materiais diferentes, sobre todo, polos seus hábitos de crecemento, presenza ou ausencia de flores, diferenciación estrutural nas súas follas e presenza e natureza de tricomas; podendo afirmar con esta parte da investigación, que hai dous clons denotados como A e B diferentes entre si, destacando que o Clon A presenta características propias da variedade Bourbón. Os resultados dos perfís fitoquímicos que se resumen nos aceites esenciais obtidos por análise de dobre disolvente por cromatografía de gases con detector de masas (MSD) e detector de ionización de chama (FID), mostraron a complexidade dos aceites analizados, debido á cantidade de compostos químicos que os compoñen, así como porque algúns destes compoñentes persisten na súa presenza, destacando que predominan en ambos os clons linalol, xeraniol e citronelol, evidenciando a moi boa calidade dos dous aceites esenciais avaliados en ambos os clons, reafirmando a determinación de Pelargonium graveolens e nun deles, caracterizado como variedade Bourbón.