Caracterización morfológica y molecular de Pelargonium graveolens y determinación del perfil fitoquímico de su aceite esencial en El Salvador, Centro América

Resumen

El geranio con olor o esencia a rosa, Pelargonium graveolens L´Hérit (Geraniaceae), es una planta muy importante económicamente en el mundo, por sus usos en perfumería, cosmética, medicina y alimentación (como saborizante). En esta investigación, se realizaron análisis empleando marcadores moleculares, perfiles fitoquímicos y caracteres morfológicos foliares y florales para comparar plantas “madres” de dos cultivares de Pelargonium graveolens que se tienen en siembras comerciales en una zona agrícola localizada en Cantón Palo de Campana, Volcán de Santa Ana, El Salvador, Centro América. Los marcadores moleculares utilizados fueron ITS, RAPD, rbcL, trnH-psbA, trnT-trnL, trnL-trnL y trnL-trnF con los cuales se determinó genéticamente que ambos clones pertenecen al Género Pelargonium, especie Pelargonium graveolens. El análisis de 16 descriptores morfológicos aplicados a cinco plantas “madres” de cada clon evidenció clara y fenotípicamente dos materiales diferentes sobre todo, por sus hábitos de crecimiento, presencia o no de flores, diferenciación estructural en sus hojas y presencia y naturaleza de los tricomas; pudiéndose afirmar con esta parte de la investigación, que se tienen dos clones denotados como A y B diferentes entre sí, destacando que el Clon A muestra características propias de la variedad Bourbón. Los resultados de los perfiles fitoquímicos que se resumen en los aceites esenciales obtenidos mediante análisis dual de solventes por cromatografía gaseosa con detector de masas (MSD) y detector de ionización de llama (FID), mostraron la complejidad de los aceites analizados, por la cantidad de compuestos químicos que los conforman así como porque algunos de esos componentes persisten en su presencia, destacando que predominan en ambos clones linalool, geraniol y citronelol, evidenciando la muy buena calidad de los dos aceites esenciales evaluados en ambos clones, reafirmando la determinación de Pelargonium graveolens y en uno de ellos, caracterizado como variedad Bourbón.