A barnacle-flavored beer?: Consumer acceptance of flamboyant tastes in the brewery industry

  1. Calvo-Porral, C.
Libro:
Case Studies in the Beer Sector

ISBN: 9780128177341

Año de publicación: 2020

Páginas: 147-162

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-817734-1.00010-0 GOOGLE SCHOLAR