Major, minor and trace elements composition of Amazonian foodstuffs and its contribution to dietary intake

  1. Moreda-Piñeiro, J.
  2. Sánchez-Piñero, J.
  3. Alonso-Rodríguez, E.
  4. Turnes-Carou, I.
  5. López-Mahía, P.
  6. Muniategui-Lorenzo, S.
Revista:
Journal of Food Measurement and Characterization

ISSN: 2193-4134,  2193-4126

Ano de publicación: 2020

Volume: 14

Número: 3

Páxinas: 1314-1324

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S11694-020-00379-3 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus