Productos agroalimentarios de calidad, gastronomía y patrimonio culturalactivos para la promoción del territorio y de destinos turísticos

  1. Domingo Calvo Dopico
Libro:
Turismo Gastronómico: Estrategias de marketing y experiencias de éxito
  1. Flavián Blanco, Carlos (coord.)

Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza ; Universidad de Zaragoza

ISBN: 978-84-15031-83-3

Ano de publicación: 2011

Páxinas: 93-116

Tipo: Capítulo de libro

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