Alimento de vigiliasEl pescado en la dieta de los cistercienses gallegos a finales del antiguo Régimen
- Vázquez Lijó, José Manuel
- Sandoval Verea, Francisco
- Casal García, Raquel (coord.)
- Andrade Cernadas, José Miguel (coord.)
- López López, Roberto Javier (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-9750-023-4
Año de publicación: 2009
Páginas: 333-360
Tipo: Capítulo de Libro