Development of new materials based on polymeric reinforced and self-reinforced biocomposites from natural resources

Resumen

La presente tesis se ha centrado en el desarrollo y estudio de biocompuestos poliméricos biodegradables obtenidos a partir de recursos naturales para la industria de envase y embalaje de alimentos. Se usaron dos tipos de matrices de biopolímero, poli (3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) (PHBV) y almidón de patata y dos tipos de relleno, nanocristales de celulosa (CNC) y micropartículas de PHBV. Los rellenos se introdujeron en las matrices con diferentes métodos, incluyendo el cast film, mezcla en estado fundido y extrusión. En este sentido, se aplicaron dos enfoques de refuerzo y auto-refuerzo. Se desarrollaron tres composiciones diferentes: PHBV/CNC y almidón/micropartículas de PHBV en el enfoque de refuerzo y PHBV/micropartículas de PHBV en el enfoque de auto-refuerzo. El objetivo principal fue producir biocompuestos con propiedades térmicas, mecánicas y morfológicas modificadas y también con mayor cristalinidad y propiedades barrera. En todos los casos, el relleno actuó como agente nucleante dentro de la matriz. En consecuencia, se obtuvieron biocompuestos con propiedades mejoradas que hacen a estos materiales ecológicos ser buenos candidatos para aplicaciones de envase y embalaje.