Determination of dietary fibre content of green beans (Phaseolus vulgaris L.) of Galicia

  1. López-Hernández, J.
  2. Vazquez-Blanco, M.E.
  3. González-Castro, M.J.
  4. Simal-Lozano, J.
  5. Vazques-Oderiz, M.L.
  6. Oruña-Concha, M.J.
Revista:
Deutsche Lebensmittel-Rundschau

ISSN: 0012-0413

Año de publicación: 1997

Volumen: 93

Número: 5

Páginas: 153-154

Tipo: Artículo