Validation of ethanol determination in alcoholic beverages by infrared spectrophotometry using orthogonal and derivative functions to correct for water absorption

  1. López Mahía, P.
  2. Simal Gándara, J.
  3. Paseiro Losada, P.
Revista:
Vibrational Spectroscopy

ISSN: 0924-2031

Año de publicación: 1992

Volumen: 3

Número: 2

Páginas: 133-138

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0924-2031(92)80006-N GOOGLE SCHOLAR

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