Validation of ethanol determination in alcoholic beverages by infrared spectrophotometry using orthogonal and derivative functions to correct for water absorption

  1. López Mahía, P.
  2. Simal Gándara, J.
  3. Paseiro Losada, P.
Revista:
Vibrational Spectroscopy

ISSN: 0924-2031

Ano de publicación: 1992

Volume: 3

Número: 2

Páxinas: 133-138

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0924-2031(92)80006-N GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus