Capítulos de Libro (9) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2010

  1. Análisis de la composición corporal

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 99-132

  2. Educación para la salud desde una perspectiva cultural

    Una visión social y educativa desde los servicios sociales: (comunicaciones, ponencias y desarrollo de las jornadas 1998-2010) (Servizo de Publicacións), pp. 44-53

  3. El cuidado de la población enferma y su repercusión social

    Una visión social y educativa desde los servicios sociales: (comunicaciones, ponencias y desarrollo de las jornadas 1998-2010) (Servizo de Publicacións), pp. 251-264

  4. Etiquetado nutricional

    Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 53-66

  5. La docencia de la fisiología en los grados de ciencias de la salud (Fisioterapia y Terapia Ocupacional) adaptada al Espacio Europeo de Educación Superior en la UDC

    La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 71-76

  6. Los cambios realizados para integrarnos en el proceso de Bolonia: ¿mejoran el rendimiento de los alumnos?

    La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 95-97

  7. Los cuidados derivados de la enfermedad y su impacto social

    Una visión social y educativa desde los servicios sociales: (comunicaciones, ponencias y desarrollo de las jornadas 1998-2010) (Servizo de Publicacións), pp. 72-77

  8. Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales

    Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 83-96

  9. Valoración nutricional

    Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 67-81