Publicaciones en las que colabora con Francisco Sandoval Verea (1)

2009

  1. Alimento de vigilias: El pescado en la dieta de los cistercienses gallegos a finales del antiguo Régimen

    Galicia monástica: estudos en lembranza da profesora María José Portela Silva (Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico), pp. 333-360