Enrique
Couceiro Domínguez
Profesor Titular de Universidad
Lidia
Pérez Armañanzas
Publicaciones en las que colabora con Lidia Pérez Armañanzas (1)
2023
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Alimentación y representaciones de la alteridad cultural: Aproximaciones etnográficas a los restaurantes étnicos
Revista de antropología experimental, Núm. 23, pp. 145-163