Profiling beer consumers for brewery management

  1. Calvo-Porral, Cristina
Colección de libros:
Production and management of beverages: vol 1: the science of beverages
  1. Grumezescu, AM (coord.)
  2. Holban, AM (coord.)

ISBN: 978-0-12-815700-8,  978-0-12-815260-7

Ano de publicación: 2019

Volume: 1

Páxinas: 303-333

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-815260-7.00010-9 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: WoS