Application of the effects of solvent and dissolved oxygen on the determination of benzo[a]pyrene by constant-wavelength synchronous spectrofluorimetry in smoke-flavouring
- Falcón, M.S.G.
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- Yusty, M.A.L.
- Lage, B.L.
- Lozano, J.S.
ISSN: 0039-9140
Año de publicación: 1999
Volumen: 48
Número: 2
Páginas: 377-384
Tipo: Artículo