Corn starch plasticized with isosorbide and filled with microcrystalline cellulose: Processing and characterization

  1. Area, M.R.
  2. Rico, M.
  3. Montero, B.
  4. Barral, L.
  5. Bouza, R.
  6. López, J.
  7. Ramírez, C.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2019

Volumen: 206

Páginas: 726-733

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2018.11.055 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus