Los hábitos alimenticios del alumnado de Primaria y sus posibilidades educativas

  1. Rivadulla López, Juan Carlos 1
  2. García Barros, Susana 1
  3. Fuentes Silveira, María Jesús 1
  4. Golías Pérez, Yolanda 2
  1. 1 Universidade da Coruña
    info

    Universidade da Coruña

    La Coruña, España

    ROR https://ror.org/01qckj285

  2. 2 Museos Científicos Coruñeses
Revista:
Ápice: revista de educación científica

ISSN: 2531-016X

Ano de publicación: 2020

Volume: 4

Número: 1

Páxinas: 63-78

Tipo: Artigo

DOI: 10.17979/AREC.2020.4.1.5236 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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Resumo

This paper aims to know and analyze the foods that primary school students eat in their day to day and, more specifically, at the time of snack (mid-morning) at school, establishing different profiles of students based on the obtained results and providing didactic recommendations for teachers in order to improve these habits. 967 participants were employed (510 primary school students and 457 students' families). The data collection with the students was carried out by means of a diagnostic investigation (direct observation), while with the relatives a questionnaire was used. The results show that the majority of the students ingests in their day to day varied foods and that the majority of the school snacks usually have some deficiency. the school must work in greater depth the competition in food in cooperation with families, as both are the most influential agents in the lives of children.

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Fonte de datos: Dialnet