Léxico y gastronomía en italiano y en español en los programas televisivos de cocina

  1. Emiliana Tucci 1
  1. 1 Universidade de Coruña
Libro:
Propter magnare creatus : lengua, literatura y gastronomía entre Italia y la península Ibérica: actas del Congreso Internacional Santiago de Compostela, 21-23 de septiembre de 2016
  1. Benedict Buono (ed. lit.)
  2. M. Mercè López Casas (ed. lit.)
  3. Dario Villanueva Prieto (pr.)

Editorial: Junta de Galicia = Xunta de Galicia ; Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela

ISBN: 978-84-453-5323-3

Año de publicación: 2019

Páginas: 469-479

Congreso: Congreso Internacional "Propter magnare creatus" (1. 2016. null)

Tipo: Aportación congreso