Figuras ocultas en el proyecto de la cocina moderna
- Anabel González Penín
- Eva Aguayo Lorenzo
- Ana Jesús López Díaz
Editorial: Universidade de Vigo
ISBN: 978-84-8158-766-1
Año de publicación: 2017
Páginas: 267-278
Congreso: Xornada Universitaria Galega en Xénero (5. 2017. Vigo)
Tipo: Aportación congreso