El consumo de carne como posible indicador del nivel de vida en la España rural, 1891-1934

  1. Martínez-López, Alberte
Libro:
VIII congreso de historia agraria: preactas. Salamanca, 28-30 de mayo de 1997
  1. Robledo Hernández, Ricardo (dir. congr.)
  2. Torijano Pérez, Eugenia (coord.)
  3. Espinoza Guerra, Luis Enrique (coord.)
  4. Infante Miguel-Motta, Javier (coord.)
  5. Bejarano Rubio, Amparo (coord.)

Editorial: Departamento de Economía e Historia económica ; Universidad de Salamanca

Año de publicación: 1997

Páginas: 129-142

Congreso: Congreso de Historia Agraria (8. 1997. Salamanca)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet