Proteínas a Pedido

  1. Nora B. Calcaterra
  2. Elena G. Orellano
  3. Néstor Carrillo
  4. Eduardo A. Ceccarelli
Journal:
Ciencia hoy
  1. Lemarchand, Guillermo A.

ISSN: 0327-1218

Year of publication: 1995

Volume: 5

Issue: 29

Pages: 31-42

Type: Article

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Abstract

Hoy es posible modificar a voluntad la secuencia de aminoácidos de una proteína: agregarle o quitarle uno de ellos, substituir uno por otro o, incluso, fundir dos o más proteínas para generar un producto polifuncional. Pero la cuestión crucial no es tanto cómo construir nuevas proteínas sino cómo diseñarlas de un modo racional para que cumplan funciones determinadas.

Data source: Dialnet