Variabilidad bioquímica de microalgas marinas en cultivo en función de la fuente de nitrógeno

  1. Fidalgo Paredes, Pablo
Dirigida por:
  1. Concepción Herrero Directora
  2. Julio Abalde Director

Universidad de defensa: Universidade da Coruña

Fecha de defensa: 31 de marzo de 1995

Tribunal:
  1. Tomás González Villa Presidente/a
  2. Jaime Fábregas Casal Secretario/a
  3. Alexander Livne Vocal
  4. Luis María Lubián Vocal
  5. Elisa Longo González Vocal
Departamento:
  1. Biología

Tipo: Tesis

Teseo: 51377 DIALNET lock_openRUC editor

Resumen

Se cultivan cinco microalgas marinas con cuatro fuentes de nitrogeno: nitrato, nitrito, amonio y urea. Crecimiento, productividad y composicion bioquimica varian significativamente en funcion de la fuente de n metabolizada. las celulas cultivadas con urea presentan, generalmente, mayores contenidos (% pslc) de pigmentos y proteina. la abundancia relativa de acidos grasos poliinsaturados totales, eicosapentaenoico y docosahexaenoico, alcanzan valores maximos para todas las especies cuando se cultivan con fuentes de n reducido (amonio y/o urea) y generalmente al inicio de la fase estacionaria. la inhibicion del crecimiento en medios con sulfato amonico es provocada por el descenso del ph extracelular a valores acidos, y es acompañada por un aumento del ph intracelular con respecto a las celulas cultivadas en medios con amonio fuertemente tamponados o en medios de nitrato. la tasa de asimilacion de carbono sigue una cinetica diferente en funcion de la fuente de n asimilada. el producto de reserva celular es especifico de cada microalga pero difiere en funcion de las condiciones de cultivo. el crecimiento, indice de condicion y composicion bioquimica de juveniles de mejillon difiere en funcion de la dieta microalgal utilizada.